CEVİZLİ MUFFİN KEK

CEVİZLİ MUFFİN KEK

Malzemeler:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Ceviz
Yapılışı:
Yumurta ve şeker mikserle çırpılarak köpürtülür. Süt ve sıvıyağ eklenerek tekrar karıştırılır. Vanilya, kabartma tozu ve un elekten geçirilerek karışıma eklenir. Muffin kek kalıbına kek kağıtları yerleştirilir. Her kalıba 2 kaşık kek karışımı dökülür.Üzerine ince ince doğranan ceviz paçaları serpiştirilir.

  180 derece pişirilir.

Afiyet olsun.