DEMİRHİNDİ ŞERBETİ

DEMİRHİNDİ ŞERBETİ

Malzemeler:

100 gr demir hindi

10 bardak Su

200 gr toz şeker

1 Çubuk tarçın

3-4 adet kakule

Yapılışı:

Demirhindi,

 Su,ve kakuleyi tencereye alıp 20 dakika kaynatın. Süzgeçten süzüp şeker ve çubuk tarçın ekleyin. 10 dakika daha kaynatın..Tencereyi Ocaktan alıp soğumaya bırakın. şerbeti çok ince delikli süzgeçten veya tülbentten süzerek sürahiye doldurun. Buzdolabında 1gün bekletip servis yapın.

Afiyet Olsun.