TAZE SOĞANLI OMLET
Malzemeler:
2 adet taze soğan
1 adet çarliston biber
1 kaşık zeytinyağ
Yapılışı:
Biberler ince ince doğranarak tavaya alınır. 1 kaşık
zeytinyağ eklenerek hafifçe kızartılır.
2 yumurta bir kaseye kırılır. İnce ince
doğranmış taze soğanlar eklenir. Tuz ve az karabiber eklenir. İyice
karıştırılır.
Tavaya eklenir. Üzerine bir kapak kapatılır.Pişinci arka tarafı
çevrilir ve arkası pişirilir. Tabağa alınarak pul biber ve nane ile süslenir.
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder