ÇİLEKLİ PARFE

ÇİLEKLİ PARFE

ÇİLEKLİ PARFE

Malzemeler:

1 paket kakaolu bisküvi

1 su bardağı un

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

1 adet yumurta

1 paket vanilya

Üzeri için:

250 gr çilek

Yarım çay bardağı toz şeker

Yapılışı:

Un, süt, şeker ve yumurtayı bir kapta mikserle çırpalım. Tencereye alıp muhallebi kıvamında pişirelim. Ateşten alıp vanilya ekleyelim ve mikserle yarım dakika çırpalım. Kalıba bisküvileri sıra halinde dizelim. 

Üzerine kremayı boşaltıp yayalım ve soğutalım.

Çilekleri yıkayıp doğrayalım. Üzerine toz şeker ekleyerek blender yardımı ile püre haline getirelim.

 Damlalar halinde kremanın üzerine damlatalım. Buz dolabında bekletip çilek püresi ile servis yapalım.