FIRINDA BAHARATLI PATATES GARNİTÜR
Malzemeler:
3 adet patates
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı biberiye
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı nane
Sıvı yağ
Yapılışı:
Patatesler soyulur iri küpler şeklinde doğranır. Doğranan patatesler bir kaseye alınır. Üzerine baharatlar ve 1,5 kaşık sıvıyağ eklenerek güzelce karıştırılır.
Baharatların patateslerin her tarafına eşit miktarda dağılması sağlanır. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye alınır. Yüksek sıcaklıkla ısıtılmış fırında pişirilir. Sıcak servis yapılır.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder