24 Şubat 2013 Pazar

ISPANAKLI- KREMALI MAKARNA


ISPANAKLI- KREMALI MAKARNA
ISPANAKLI- KREMALI MAKARNA


Malzemeler:
1 paket çubuk makarna
1 demet ıspanağın yaprakları
1 kutu krema
1 kaşık un
1 adet kuru soğan
Zeytin yağı
Tuz
Yapılışı:
Ispanağın yapraklarını iyice yıkayıp robottan geçiriyoruz.

 Makarnayı geniş bir tencerede bol suya tuz ekleyerek haşlıyoruz. Kuru soğanı tavla zarı büyüklüğünde doğrayıp geniş bir tavaya alıyoruz. 2 kaşık zeytin yağında hafifçe kavuruyoruz. Ispanakları ekleyerek 5-6 dakika soteliyoruz. Kremayı  ve 1 çorba kaşığı unu ekliyoruz. Haşlanan makarnanın suyundan 3-4 kaşık ekleyerek sosu pişiriyoruz.

 Tuzunu ekleyip altını kapatıyoruz. Haşlanan makarnayı süzüyoruz ve tekrar tenceresine alıyoruz. Sosumuzu makarnaya ekleyip iyice karıştırıyoruz. Sıcak servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...