“ Bir fincan kahvenin kırk yıl
hatırı var.” Derler. Hele ramazanda, gün boyu oruç tutanlar için iftardan sonra
şöyle bol köpüklü bir Türk Kahvesi ne de kıymetlidir… Türk kahvesi, Türkler
tarafından keşfedilen kahve hazırlama ve pişirme metodunun adıdır. Özel bir
tadı, köpüğü, kokusu, pişirilişi, ikramıyla kendine özgü bir kimliği ve
geleneği vardır. Dünyada telvesi ile ikram edilen tek kahve türüdür. Ülkemizde
birbirinden lezzetli ve özel kahveler var.