DAMLA ÇİKOLATALI ÇÖREK

 DAMLA ÇİKOLATALI ÇÖREK

 DAMLA ÇİKOLATALI ÇÖREK

Malzemeler:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı ılık su
 Yarım paket yaş maya
Aldığı kadar un
1 çay bardağı damla çikolata
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
File badem
Yapılışı:
Derin bir kapta ılık süt ile mayayı çözdürün. Ayçiçek yağı, yumurta ve ılık suyu karıştırın. pudra şekeri ve unu katıp ele yapışmayan bir hamur hazırlayın. Üzerine nemli bir bez örtüp 45 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamura damla çikolataları ekleyip tekrar yoğurun.

 Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak rulo şekli verin. Ters yönlere çevirerek simit şekli verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.

 Üzerine yumurta sarısı sürüp, file badem serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.

Afiyet olsun