3 Mayıs 2012 Perşembe

ELMALI KEK


ELMALI KEK


Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 bardak un
50gr margarin
3 adet küçük boy elma
1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı:
3 adet yumurta ve 1 bardak şeker köpürene kadar mikserle çırpılır.
Yağ ve süt eklenir. Un, kabartma tozu, vanilya elenerek karışıma karıştırılır. (unu elersek kekimiz daha güzel kabarır.) Elmalı harcı için elmalar soyulur önce dörde sonra sekize bölünerek bir kaseye ince ince doğranır.

 1 kaşık tarçın eklenir. Bir tavada eritilen margarin elmaların üzerine dökülerek karıştırılır.

Elmalı karışım kek hamurunun içine karıştırılarak yağlanmış kek kalıbına dökülür.

 Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Kek soğuyunca kalıptan çıkartılır.
Afiyet Olsun...

Hiç yorum yok:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...