4 Mayıs 2012 Cuma

SOSİSLİ, PEYNİRLİ MİLFÖY ATIŞTIRMALIKLARI


SOSİSLİ, PEYNİRLİ MİLFÖY ATIŞTIRMALIKLARI




Malzemeler:
1 adet küçük paket milföy hamuru
5-6 adet küçük boy sosis (büyük sosisleri keserek bölebilirsiniz)
Lor peyniri
Dereotu veya maydanoz
1 yumurta sarısı
Yapılışı:
Milföy hamurları dolaptan çıkartılarak çözdürülür. Önce ikiye sonra dörde bölünür. Lor peyniri ve maydanoz karıştırılarak peynirli iç hazırlanır. Sosisler ortadan kesilerek inceltilir.

 Sosis veya peynir hamurun ucuna koyularak rulo şeklinde sıkıca sarılarak tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülerek altı üstü kızarıncaya kadar pişirilir.
Not: Özellikle lor peyniri kullanıyoruz. Yağlı peynir kullanırsak ruloların kenarından eriyip akar.


Afiyet olsun.

1 yorum:

Adsız dedi ki...

Sayın blog yöneticisi blogunuzdaki paylaşımlar herkes tarafından çok begeniliyor bizde Muayene bacasi olarak başarılarınızın devamını diler.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...